Dimanche 3 juillet. Trajet de nuit Ica-Arequipa et découverte d’Arequipa
Après 12h de trajet, nous arrivons vers 10h à Arequipa et partons à la recherche d’une chambre pour 3 nuits. Nous tombons tout d’abord sur un hôtel qui a doublé ses prix par rapport à notre guide de voyage… Puis un autre hôtel qui propose des chambres vraiment nulles sans fenêtre et sans salle de bain privée. La patronne qui semble désespérée de louer ses chambres nous demande ce qui ne va pas… Vous connaissez la lumière ? 😉 C’est important pour nous ! Finalement, nous tombons un peu par hasard sur un hôtel tenu par des Français du nord de la France (Lille). Ils ont ouvert il y a tout juste 1 mois. Mister J a vu la terrasse de toit sur internet et s’est dit que cela pouvait être sympa, surtout qu’Arequipa est entourée de sommets enneigés. Ils ont des chambres très basiques mais avec salle de bain privée et comme ils sont sympas, nous resterons ici les trois nuits.
Arequipa: vue de la terrasse de notre hotel sur les volcans
Arequipa: vue de la terrasse de notre hotel sur les volcans
Arequipa: vue de la terrasse de notre hotel sur les volcans
A midi, comme nous n’avons pas eu de petit-déjeuner, nous avons trèèès faim. Nous décidons donc d’aller manger des crêpes à l’Alliance Française : une au fromage de chèvre, olives et noix ; une autre au jambon, fromage et avocat ; tout cela suivi d’une crêpe bananes nutella en dessert. Miam miam, nous avions très faim ! 😉 Petite particularité : ces crêpes sont faites à partir de farine de cañihua, une céréale d’altitude naturellement sans gluten. Franchement, elles sont très bonnes, bien élastique et sans goût particulier (contrairement à la farine de sarrasin, que nous aimons aussi) !
Arequipa: crêpe de cañihua (céréale d’altitude sans gluten) garnie de jambon, fromage et avocat
Arequipa: crêpe de cañihua (céréale d’altitude sans gluten) au fromage de chèvre
Arequipa: crêpe bananes et chocolat en dessert
L’après-midi, nous faisons une petite balade dans la ville à la découverte des rues d’Arequipa, de sa Plaza Mayor et de sa Cathédrale. Belle ville !
Arequipa: la Cathédrale
Arequipa: la Cathédrale
Arequipa: la Plaza de Armas et sa Cathédrale
Arequipa: la Plaza de Armas
Arequipa
Arequipa
Arequipa: Iglesia San Francisco
Arequipa
Le soir, nous allons manger des sushis végétariens dans le restaurant juste en face de notre hôtel, un resto tenu par un Français (encore un coup de bol). Ses sushis végétariens sont très originaux : un mélange de cuisine japonaise, péruvienne et française. Des sushis à la mangue, d’autres à la patate douce, à la betterave ou encore à l’aubergine. Franchement, ils sont tellement délicieux qu’ils nous font oublier qu’il n’y a pas de poisson !
Arequipa: makis et sushis végétariens à la patate douce, mangue et aubergine
Arequipa: makis végétariens
Lundi 4 juillet. Visite du Couvent Santa Catalina.
Ce matin, nous allons visiter le Couvent Santa Catalina, une petite ville dans la ville tellement il est grand. Il est par ailleurs très coloré et très féminin. Une très belle découverte !
Arequipa: le Couvent Santa Catalina, une petite ville dans la ville
Arequipa: le Couvent Santa Catalina
Arequipa: le Couvent Santa Catalina
Arequipa: le Couvent Santa Catalina
Arequipa: le Couvent Santa Catalina, chaque soeur avait sa petite cuisine
Arequipa: le Couvent Santa Catalina
Arequipa: le Couvent Santa Catalina
Arequipa: le Couvent Santa Catalina
Arequipa: le Couvent Santa Catalina
Arequipa: le Couvent Santa Catalina et ses lavoirs
Arequipa: le Couvent Santa Catalina
Arequipa: le Couvent Santa Catalina
Arequipa: le Couvent Santa Catalina
Arequipa: le Couvent Santa Catalina
L’après-midi, nous allons visiter la Iglesia de la Compañia, dont la façade mélange les traditions inca et catholique. A l’intérieur, la Chapelle San Ignacio, très colorée, vaut aussi le détour. Impressionnants tous ces coloris, tous ces tons. Personne ne sait d’ailleurs d’où viennent les pigments utilisés pour peindre cette chapelle, peut-être de la graisse animale. Nous ne pouvions malheureusement pas prendre de photos.
Arequipa: Iglesia de la Compañia, entre tradition inca et catholique
Arequipa: Iglesia de la Compañia, entre tradition inca et catholique
Mardi 5 juillet. Visite du Marché San Camilo et repos à Arequipa.
Ce matin, nous partons découvrir le marché local San Camilo. Il est très joli ; les étales de fruits sont super bien rangées donnant un très beau patchwork de couleurs. Magnifique ! Nous découvrons aussi pour la première fois les étales de fromage et les couilles de taureaux 😉
Arequipa: le marché San Camilo et ses étales de fromages. Une première !
Arequipa: le marché San Camilo et toutes ses patates, sans oublier le fameux maïs violet
Arequipa: le marché San Camilo, très coloré
Arequipa: le marché San Camilo, très coloré
Arequipa: le marché San Camilo et ses patates
Arequipa: le marché San Camilo et ses couilles de taureau…
Arequipa: le marché San Camilo et ses langues de boeuf
Finalement, nous achèterons de feuilles de coca car demain, nous débuterons un trek de 3 jours/2 nuits dans le Cañon de Colca. Nous risquons de souffrir un peu de l’altitude ; du coup, elles pourront nous être utiles.
L’après-midi, nous nous reposerons et ferons un peu de tri dans les photos ! Nous avons pris un peu de retard sur le blog 😉
Arequipa
Arequipa
Le soir, nous sommes allés dans un restaurant de patates qui proposent un assortiment de différentes patates avec une sauce au choix (fromage, ratatouille, etc.). Intéressant !
Arequipa: 9 sortes de patates avec une ratatouille
Arequipa: 9 sortes de patates avec une sauce au fromage
10 juillet. Bon anniversaire à mister J même très loin nous pensons beaucoup à toi. Plein de bisous et toutes nos pensées sans oublier bien sur miss V.
Merciii. Bisous.