Category Archives: Indonésie

Photos d’Indonésie (2014)

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Lessons learned

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To travel is to liveCet article rassemble ce que nous avons appris au cours de nos voyages, surtout en Indonésie. Nous l’agrémenterons bien sûr d’anecdotes au fil notre tour du monde.

  • N’essayez pas de trouver les informations par vous-mêmes. C’est une réelle perte de temps là-bas. Demandez plutôt aux locaux; ils se feront un plaisir de vous répondre.
  • Si vous louez un scooter, n’espérez pas vous guider à l’aide des panneaux d’indications. Téléchargez à l’avance votre trajet sur votre smartphone et utilisez-le comme un GPS.
  • Attention, vous pourriez perdre une heure à chercher un scooter correct (freins qui ne freinent pas, casques trop grands, etc.). Incluez ce temps dans votre planning 🙂
  • Habituez-vous rapidement au mode de conduite des locaux:
    • Croatie: Imaginez un endroit où jamais, au grand jamais, vous n’effectueriez une manoeuvre de dépassement…Exemple: une ligne droite dans un tournant sur une route sinueuse. Même pas peur ces croates, ils vous dépasseront à cet endroit précis. De vrais kamikazes!
    • Indonésie: Ne vous inquiétez pas si votre chauffeur roule la plupart du temps à contre-sens. Il ne fait que dépasser, dépasser et dépasser. Oui, mais il y a une voiture qui vient en fasse et vu la file dans notre sens, je ne sais pas comment notre chauffeur va réussir à se rabattre à temps! On va tout droit à la collision frontale là!! Pas de souci, le chauffeur qui vient dans l’autre sens (le bon sens, lui) va freiner et attendra qu’on ait pu se rabattre. Si vous ne vous habituez pas à leur façon de confuire dès le 2e jour, arrêtez de regarder la route sous peine de faire un infarctus.
  • Si vous ne trouvez pas de passage pour piétons, c’est normal. Et si vous en trouvez un, il ne vous sera d’aucune utilité. Sortez votre costume de kamikhaze et traversez franchement; c’est le seul moyen pour que les voitures et scooters s’arrêtent.
  • Si vous réservez un moyen de transport (ex.: un bateau) bien à l’avance, lisez bien les conditions de vente et/ou demandez bien si vous devez confirmer votre réservation. Car si vous êtes censés confirmer la réservation et que vous ne le faîtes pas, vous perdrez votre place dans le bateau. Comme nous ne réservions nos transports que la veille ou l’avant-veille, nous n’avons jamais eu ce genre de mésaventure mais avons vu certaines personnes bien embêtées (et stressées) à l’idée de ne pas pouvoir embarquer.
  • Si vous passez par une agence pour un tour organisé (ex.: volcans en Indonésie) ou pour des transports organisés (ex. îles Gili), ne croyez surtout pas que les horaires seront respectés à la lettre. Certes, vous partirez à l’heure, voire à l’avance, mais vous avez de fortes chances d’arriver en retard par rapport au planning. Exemples: arrivée à l’hôtel du Bromo après 14h de trajet, 2h plus tard que sur le planning; idem pour Kawah Ijen, 2h de retard; arrivée à Gili depuis Lombok avec 1h de retard, le temps de regrouper tout le monde avant d’aller au port. Cool, relax, take it easy!
  • Habituez-vous au mode de vie des locaux. Par exemple, les Indonésiens prendront 5-10 min top chrono pour nettoyer votre chambre mais passeront la matinée entière à nettoyer, arroser, bichonner le jardin. L’extérieur, la nature a plus d’importance pour eux que l’intérieur de la maison. Votre chambre ne sera donc pas forcément nickel mais en même temps, si vous exigez tout le temps d’avoir le même standard de vie que chez vous, ne voyagez pas ou uniquement dans des hôtels de luxe.
  • Gardez vos tongs dans la douche (pour éviter d’attraper des champignons).
  • Pour éviter de tomber malade, brossez-vous les dents avec de l’eau minérale.
  • Côté nourriture, nous prenons quelques précautions pour essayer de ne pas tomber malade tout en réussissant à très bien manger. Retrouvez nos conseils ici.

 

ll n’y a pas de petites économies

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Comment faire quelques économies?ecomonies

Cet article rassemble ce que nous avons appris en Indonésie. Nous l’alimenterons bien sûr au fur et à mesure pendant notre tour du monde.

  • Ne réservez pas votre logement à l’avance sur internet: d’une part vous ne pourrez pas vérifier la « propreté » du logement; d’autre part, vous ne pourrez pas négocier le prix; et en plus vous devrez payer une commission.
  • Négociez, négociez et négociez:  le logement, les scooters, les taxis, les souvenirs, tout ou presque tout.
  • Faites semblant de ne pas être intéressés et de partir. Ils baisseront peut-être leur prix.
  • Si vous voulez louer un scooter ou acheter un ticket de transport ou chercher un logement, faîtes-le le matin pour pouvoir négocier au mieux. Si vous arrivez en fin d’après-midi, ils estimeront que vous êtes pressés de trouver un logement (fatigue, peur de ne pas trouver) et négocieront donc moins à la baisse, surtout s’ils ne leur restent que peu de chambres à louer.
  • Ne visitez pas que les logements indiqués dans les guides: vu le nombre de touristes que les guides ramènent, les prix augmentent très vite et ne correspondent donc parfois plus du tout à ceux mentionnés dans le guide.
  • Les transports plomberont votre budget. Plutôt que de bouger chaque jour, déposez vos sacs à dos dans un point stratégique/central pendant plusieurs jours et louez un scooter pour visiter les alentours. Vous pourrez aussi négocier une réduction supplémentaires puisque vous restez plusieurs nuits.
  • Mangez dans les warungs (petits restaurants familials) ou la street food (si vous osez).
  • Il n’y a souvent pas du tout ou pas beaucoup de papier toilette dans les chambres. N’hésitez surtout pas à en demander. Au pire, on vous dira que ce n’est pas compris dans le prix.
  • Ne vous arrêtez pas si un policier vous siffle lorsque vous roulez en scooter, ils sont corrompus et inventerons n’importe quoi pour vous soutirer de l’argent. Le coup le plus classique est: « Mais vous n’avez pas de permis de conduire international?! ». Ayant notre permis de conduire international, il a bien fallu qu’ils trouvent autre chose, quelque chose de nettement plus costaud: « Vous avez brûlé un feu rouge Monsieur! ». Mais bien sûr, et moi je suis la reine d’Angleterre peut-être?!
  • Si à la descente du bus, on vous dit: « Le site touristique est loin, vous avez besoin d’un transport pour y aller! » Ne les croyez surtout pas! Utilisez vos pieds, votre sens de l’orientation et votre courage (car pas de passage pour piétons) pour y arriver sans payer le moindre sous. Ils veulent juste vous prendre en tuk-tuk pendant 1 minute et vous facturer le prix fort.
  • Si à la descente du bateau, on vous dit: « Il n’y a pas de bus, vous devez prendre un taxi! ». Ne les croyez surtout pas! Malgré tout, écoutez tout le monde car parmi tous ces chauffeurs de taxi qui vous énervent peut se cacher le chauffeur de bus, qui, lui, n’arrive pas à se faire entendre!
  • Si vous êtes passés par une agence pour un trajet un peu compliqué qui nécessite plusieurs moyens de transport et que l’on vous dit que pour prendre le bateau, il faut y aller en calèche, refusez et allez-y à pied! Car ce que les organisateurs ne vous diront pas, c’est que le port se trouve à seulement 10m et que les 10m en calèche ne sont pas compris dans le prix. Vous devrez payer le chauffeur à la fin de la course!
  • Gardez toujours un oeil sur votre sac et n’acceptez surtout pas que quelqu’un le porte sans vous demander la permission (ex.:à la descente du bateau); vous devrez bien sûr payer le porteur.
  • Si vous devez trouver un chauffeur de taxi pour le lendemain ou le surlendemain et que vous avez loué un scooter pour la journée, prospectez auprès des taximen en scooter et faîtes croire que vous hésitez entre prendre un taxi ou continuer en scooter.

Que voir en Indonésie?

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Pour découvrir notre itinéraire en Indonésie, cliquez ici. Dans cet article-ci, vous trouverez des conseils et avis supplémentaires.

Évaluation par thèmes:

Lieu/Thème Île Volcans Plongée Rizières Temple Ville Repos Plage Baignade Unesco
Yogyakarta Java              
Borobudur Java                Yes
Prambanan Java                Yes
Bromo Java                
Kawah Ijen Java                
Pemuteran Bali            
Munduk Bali                
Mayong Bali                
B(e)ratan Bali                
Jatiluwih Bali                
Ubud Bali              
Tampaksiring Bali              
Tirtagangga Bali                
Amed Bali            
Kuta-Legian-Seminyak Bali           ?  
Uluwatu Bali                
Tanah Lot Bali                
Sengiggi Lombok            
Mangsit Lombok            
Gili Air – Meno Gili          
Nusa Lembogan Nusa L   ?       ? ?  

 

Conseils:

  • Mont Ijen

    Mont Ijen

    Volcans: très beau lever de soleil sur les 3 volcans, dont le Bromo, mais arrivez bien tôt pour pouvoir voir quelque chose car vous ne serez pas seul, loiiin de là. Quant à l’ascension du Bromo, elle est relativement facile (30 min aller) et offre une très belle vue sur la vallée brumeuse en début de matinée. L’ascension du Kawah Ijen est plus difficile, bien plus raide mais offre une superbe vue sur le lac vert au fond du cratère. Par contre, la descente dans le cratère est assez dangereuse (pas d’escalier) mais vaut la peine, surtout si vous le faîtes de nuit pour aller observer le fameux Blue Fire. S’y rendre par ses propres moyens est très compliqué, passez donc par une agence. Nous avons réservé notre voyage dans une agence à Yogyakarta. Le voyage en minivan jusqu’aux volcans est loin d’être de tout repos (très long, très chaud, pas toujours confortable) et vous aurez l’impression que l’agence vous a arnaqué sur de nombreux points (trajets plus longs de 2h, siège parfois cassé dans le van, logement parfois bien plus médiocre que prévu) mais malgré tout, qu’est-ce que c’est beauuuuuuuuuu! Aucun regret!!
  • Amed

    Amed

    Plongée (snorkeling): non seulement l’île de Menjangan (Pemuteran) possède les plus beaux fonds marins de Bali mais en plus, vous y plongerez en petits groupes. Une sortie en mer d’une telle qualité a bien sûr un certain prix mais nous vous recommandons vivement cet endroit! Les logements le long de la plage ne sont pas donnés non plus mais il y en a toute une série de l’autre côté de la route, forcément moins bien situés et donc moins chers. À Amed, vous aurez la possibilité de louer masque, palmes et tuba et d’aller faire du snorkeling sans guide puisque des poissons et étoiles de mer se trouvent à quelques mètres de la plage de galets. Un chouette endroit tout mignon. Nous avons également plongé autour des 3 îles Gili mais avons été déçus comparativement à ce que nous avions pu voir à l’île de Menjangan. De plus, nous étions bien plus nombreux sur le bateau. Mais au final, nous n’avons pas vraiment regretté cette sortie en mer car nous avons pu observer des tortues de mer (!!) et rencontrer de chouettes touristes allemands, australiens, italiens, hollandais.
  • Mayong

    Mayong

    Rizières: si vous voulez visiter le Bali rural, rendez-vous à Munduk. Perdez-vous dans la forêt à la recherche des cascades. Munduk possède également ses propres rizières mais nous avons plutôt opter pour une marche organisée à Mayong, à la découverte des arbres fruitiers et des rizières (n°1 à l’époque sur Trip Advisor). Les rizières les plus connues se trouvent à Jatiluwih; nous les avons visitées en chemin avec nos compagnons de voyage slovènes lors du trajet Munduk-Ubud en taxi.

 

 

  • Beratan Temple

    Beratan Temple

    Temples et Palaces: sur l’île de Bali, nous avons visité 3 temples, tous les trois au bord de l’eau. Le premier, le B(e)ratan Temple, se trouve au bord d’un lac avec un paysage montagneux en arrière-plan. Le plus photogénique! Le deuxième, à Uluwatu, se trouve au bord d’une falaise vertigineuse. Le plus renversant! Mais il faut avouer que falaise est bien plus impressionante que le temple lui-même. Quant au troisière, Tanah Lot, il se trouve tout simplement au milieu de l’eau dans la mer (nettement plus touristique). Si vous avez le temps, visitez-les tous les trois; c’est surtout le cadre dans lequel se trouve chacun d’eux qui vaut la peine. Pour vous rendre aux deux derniers, louez un scooter à Legian ou Kuta. Par ailleurs, dans toutes les villes (ex: Ubud) ou villages (ex: Munduk) par lesquels vous passerez, vous apercevrez des petits temples un peu partout.
Borobudur

Borobudur

Les temples ne manquent pas non plus sur l’île de Java. À Yogyakarta, visitez le Sultan Palace et le Water Palace. Vous ne pourrez pas rater le Sultan Palace, une petite ville dans la ville, où s’arrêtent tous les cars de touristes. Allez-y tôt le matin! Par contre, essayez une fwé de trouver le Water Palace. Nous pensions l’avoir déniché mais il y avait comme un hic: la ruine que nous avions trouvée et dans laquelle un indonésien s’était improvisé guide ne correspondait pas du tout à la description alléchante de notre livre… Après avoir exploré tous les alentours et décidés à rentrer, nous sommes par hasard tombés sur le vrai Water Palace en suivant un couple qui entrait avec un guide dans un espèce de souterrain. Ce fameux Water Palace se trouve en fait en contre-bas. Très joli! Ensuite, depuis Yogyakarta, partez à Borobudur tôt le matin en bus local et le jour suivant, à Prambanan. Le 1ère impression à Borobudur est un peu décevante (vu d’en bas) mais dès que l’on commence l’ascension de ce monument bouddhique, la visite prend tout son sens: paysages magnifiques, stûpas (cloches) impressionnantes, bouddha, bas-reliefs. Quant aux temples hindouistes de Prambanan, il nous ont séduit dès le début. L’ensemble de temples est même parfois surnommé le petit Angkor.

  • Ubud

    Ubud

    Ville: Ubud est un mélange de traditions et d’occidentalisation. Parmi les viles visitées, elle a notre préférence! Outre la forêt des singes, elle possède tout une série de petits temples, des rizières accessibles à pieds et toute sorte de restaurants. Kuta, Legian et même Seminyak sont très (trop) occidentalisées et envahies de touristes américains mais constituent cependant un bon point de départ pour visiter les alentours (Uluwatu, Tanah Lot).

 

 

 

  • Gili Meno

    Gili Meno

    Repos: les îles Gili sont 3 îles paradisiaques. Si Gili Air et Gili Meno sont d’une tranquilité absolue, évitez Gili Trawangan (alias Gili T), l’île des fêtards, où la musique va à tout casser toute la journée (ou presque). La différence entre Gili Air et Gili Meno? Gili Meno est encore plus calme que Gili Air, presque trop calme, mais idéale pour une escapade d’une journée depuis Gili Air. Eaux limpides, beaux paysages, cours de yoga, aucun véhicule motorisé, pas de route bétonnée, voilà ce qui nous a séduit à Gili Air. Robin Crusoé, sors de ce corps! Et Nusa Lembogan dans tout cela? Nous n’y sommes pas allés mais nos amis slovènes, qui restaient moins longtemps que nous en Indonésie, ont opté pour cette île paradisiaque plus proche du centre de Bali et ont vraiment été conquis par l’endroit.
  • Senggigi

    Senggigi

    Plage: elles sont belles mais ce n’est pas ce qui nous a le plus marqués lors de notre séjour, excepté les îles Gili et leur sable blanc. Pemuteran est dotée d’une petite plage de sable noir et Amed d’une petite plage de galets noirs, qui lui confère un certain charme. Senggigi (Lombok) possède 2 plages un peu plus grandes que les précédentes: une plage de sable noir et une de sable blanc. Celle de sable noir avait de loin notre préférence car beaucoup moins touristique; sans parler des dîners/soupers sur la plage à la lumière des flambeaux d’un petit restaurant. Romantisme quand tu nous tiens! Quant à la plus looongue plage, elle s’étend sur Kuta, Legian, Seminyak, Canggu. Idéale pour les amateurs de surf! 

 

  • Tirtigangga

    Tirtigangga

    Baignade: il y a deux endroits, très différents l’un de l’autre, où nous avons vraiment apprécié nous baigner. Tout d’abord, osez vous baigner dans un des bassins de Tirtagganga avec les locaux. Une sorte de piscine presque naturelle. Pour la baignade en mer, allez à Amed: il y a bien assez de profondeur (contrairement aux îles Gili), nous ne buttions pas continuellement sur des rochers (contrairement à Pemuteran) et la mer n’était pas trop agitée (contrairement à Senggigi).

 

Idées fausses:

  • Un alphabet bizarre? Contrairement aux chinois, japonais, thaïlandais, les indonésiens utilisent le même alphabet que nous.
  • Des baguettes? Pas de baguettes en Indonésie. Pas de couteau non plus. Uniquement une fourchette et une cuillère, qui sert de couteau.

Idées vraies:

  • Pas de robinet correctement fixés; ils tournent tous sur eux-mêmes.

Que manger en Indonésie?

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Pour aimer un pays, il faut le manger, le boire et l’entendre chanter. (Michel Deon)

Et bien non, Miss V and Mister J ne sont pas tombés malade en Indonésie, pas une seule fois 🙂

Gado gado

Gado gado

Pour habituer notre petit estomac, nous y avons été en douceur. Les premiers jours, nous nous sommes « contentés » de nasi goreng, mie goreng et chicken satay (voir ci-dessous). Un vrai délice pour les papilles! Quant aux boissons, nous y sommes aussi allés mollo au début: coca-cola et thé. Enfin, je dois avouer qu’assez rapidement, nous nous sommes laissés tenter par le gado gado (dès le 2e jour) et par les jus de fruits (frais sans glaçon ou à base d’eau minérale). Sachez que si les glaçons sont transparents, cela signifie qu’ils ont été faits à partir d’eau bouillie et que vous ne risquez donc rien. Testez le jus de pastèque, très rafraichissant  en journée et le jus d’avocat en début de soirée  ! À notre arrivée à Bali (à Pemuteran plus exactement), après une semaine de voyage sur Java, nous avons goûté aux différents poissons grillés, que l’on venait nous présenter sur un plateau au moment de commander. S’ils ne sentent pas, c’est qu’ils sont frais! Mais ne vous inquiétez pas trop; lorsque vous vous trouvez en bord de mer, les poissons ont généralement été pêchés le matin même. Finalement, après 2 semaines, nous avons tenté les fruits de mer (un peu plus délicat): un curry de poisson sur la plage à Mangsit (Lombok). Et une fois de plus, ce fut une réelle réussite!

Prochain challenge en Asie: goûter à la fameuse « street food »…

Lexique:

Jus d'avocat

Jus d’avocat

  • Nasi goreng = riz frit (avec légumes, omelette, etc.)
  • Mie goreng = nouilles frites (avec légumes, omelette, etc.)
  • Chicken satay = brochettes de poulet avec une sauce cacahuète
  • Soto ayam = soupe de poulet
  • Fish Curry = curry de poisson
  • Gado gado = légumes cuits à la vapeur avec une sauce cacahuète
  • Pisang goreng = bananes frites
  • Avocado juice = jus d’avocat (avec un peu de chocolat)
  • Watermelon juice = jus de pastèque

Je résiste à tout, sauf à la tentation. (Osacar Wilde)